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Café en grains
L’explosion des saveurs en bouche! Ce café, à la belle attaque franche et immédiate, dégage des arômes de pain grillé et de noisette fraichement torréfiée. Les connaisseurs remarqueront en fin de bouche la note discrète et très agréable de réglisse. La torréfaction à l’italienne est pour ce café tout particulièrement soignée ce qui donne une attaque franche et puissante en bouche, sans aucune acidité.
Poids : 250 g
Corps : Puissant
Acidité : Discret
Longueur en bouche : Persistante
Torréfaction : Italienne
Variété : 80% arabica et 20% robusta
Région : Italie
Assemblage : Brésil Bourbon, Colombie Excelso, Éthiopie Moka Lekempti, Indes robusta Cherry
Arômes : noisette, pain grillé, cacao amer, fruité